giocoricetta

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ricotta di mucca, farina, uova, sale e noce moscata

questi gli ingrdienti per la nostra giocoricetta di oggi

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cominciamo con il grattuggiare

una spezia profumata

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gratta gratta

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sembra una noce

e con una forchetta schiacciamo la ricotta

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ehm dopo averla assaggiata naturalmente

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nel frattempo il nostro uovo è sparito

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chi l’avrà preso?

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eccolo!!!

e poi via con la farina

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q.b. (quanto basta)

e s’impasta ragazzi!!!

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e con il coltello si formano dei gnocchetti fantastici…

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tantissimi!!!

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a noi sono piaciuto… da ripetere!

buon appetito!

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