Primavera 2020

Ciao a tutti,

anche noi siamo a casa, ormai gìà da un pò  di tempo.                              Per ora niente serate di cucina giapponese, laboratori per i bambini, letture in biblioteca,  serate di cucito, nemmeno il tanto atteso scambio semi.

Ma la Primavera è arrivata lo stesso, in mezzo a tutto questo niente, la Natura prosegue e ci da modo di pensare, di immaginare,  di sperare…

Crediamo che sia proprio  il momento di seminare, di mettere sotto terra i semi più svariati: fiori, piante, bulbi, patate e idee, progetti, obiettivi nell’attesa che i loro germogli diventino realtà, che si possa ricominciare.          

Possiamo rivedere le cose fatte, ciò che ha funzionato, ciò che è da migliorare ma l’importante è non sentirci soli.

Per questo ci piacerebbe rimanere in contatto con voi attraverso le foto delle attività condivise finora, momenti creativi, incontri manuali,  letture e sorrisi e qualche idea da realizzare nel frattempo  per sentirci meno lontani, per  sorridere ancora.

A presto

germogli d

germogli di  Mizuna

 

Ps.: Hai bisogno di qualche piantina? un seme che cerchi da tempo?  hai delle talee in più? hai delle piantine in esubero? Forse possiamo aiutarci in attesa che la situazioni migliori…. contattaci al 3284236771   e organizzeremo lo scambio Futuro!

 

Un pò di Giappone a tavola

img_20181112_221646

La nostra associazione collabora con Yuri Kagawa

amica chef giapponese da un pò di anni

e con lei siamo liete di presentare il calendario

per questo inverno e per la primavera.

Eccolo:

  • Nikuman 16 Gennaio a Vigonza

    -Nikuman(panino al vapore con ripieno di carne)

    -Yasai man(panino al vapore con ripieno di verdure)

    -Degustazione

  • Sukiyaki 26 Gennaio a Cadoneghe

    -Sukiyaki(fonduta giapponese con manzo, Tofu e varie verdure alla salsa dolce salata)

    -Sunomono(insalata di alghe Wakame e cetriolo alla salsa agrodolce)

    -riso

    -Degustazione

  • Karaaghe Teishoku 6 Febbraio a Vigonza 

        pollo marinato fritto alla giapponese:pollo fritto, riso, insalata di patate alla giapponese e  zuppa di Miso

  • 23 febbraio Tendon e Yakitori  a Cadoneghe

ciotola di riso con vari frittura Tempura con la salsa dolce salata e  spiedini di pollo alla salsa dolce salata

  • 21 marzo Tantanmen a Vigonza

tagliolini di Ramen fatti a mano con la zuppa calda agro piccante con la guarnitura di macinato di maiale

  • 23 marzo Sushi a Cadoneghe

    3 tipi di rotoli ‘Hosomaki’, ‘Futomaki’ e ‘Uramaki’. Poi bocconcini ‘Nighiri’

 

  • 4 aprile Street foods giapponese a Vigonza

    Okonomiyaki=frittata con cavolo e pancetta croccante alla salsa gusutosa e Yakisoba=spaghetti saltati con frutti di mare alla salsa gusutosa

  • 27 aprile Tantanmen a Cadoneghe

tagliolini di Ramen fatti a mano con la zuppa calda agro piccante con la guarnitura di macinato di maiale

Per qualsiasi informazione e per prenotazioni per le serate:

yuringo69@gmail.com o tramite il messaggio su FB

Per tutte le proposte dell’associazione è  richiesta l’iscrizione annuale che per l’anno  2019 è di 10 Euro. Sostenendo l’associazione si potrà partecipare oltre ai corsi di cucina, di cucito,  al “FATTODAME”  anche ad altri eventi gratuiti organizzati nell’anno come lo scambio semi primaverile.

 

 

Non vediamo l’ora di imparare queste ricette, e voi?

 

 

 

Centro estivo 2018#Brif BrufBraf

Siamo molto felici di presentare la nostra idea di centro estivo:
Piccolo nel senso riservato ad un numero limitato di bambini
Lento per poter assaporare meglio il tempo della Natura
Creativo per poter usare le mani liberamente nel fare e disfare, senza paura di sbagliare
Ecco la nostra proposta che s’ispira volutamente al grande Rodari…..
centroestivo2018Per informazioni sul dettaglio del programma e ci sono delle riduzioni  per chi farà più di una settimana.

20180505_112721

Lo so, lo so, lo so
che un uomo, a 50 anni,
ha sempre le mani pulite
e io me le lavo due o tre volte al giorno
ma è quando mi vedo le mani sporche
che io mi ricordo di quando
ero ragazzo

Tonino Guerra

20180424_104736 Continua a leggere

Quattro stagioni in un giorno, più una

Siamo super felici di invitarvi  Sabato 25 Novembre a trascorrere con noi una giornata specialissima in compagnia  di Silvia Geroldi e Yuri Kagawa per divertirci a creare insieme.

Ecco il programma della giornata:

bozza volantino 25.11

 

Per qualsiasi informazione chiamateci! I posti sono limitati.

Vi  va di sporcarvi con noi?

 

Cartopoetica…. Una giornata giapponese

Con l’entusiasmo di chi ama usare le mani e il cuore per creare   e considera la fantasia l’ingrediente principale della vita,                            siamo felici di accogliere  come anticipo di una Primavera creativa     l’amica Silvia Geroldi per trascorrere insieme una giornata  giapponese.  Avremo la possibilità di avere un assaggio culinario grazie a Yuri Kagawa  e alla sua cucina orientale.                                                                                               Il tutto al mattino per i grandi e al pomeriggio per bambini e ragazzi dai 5 anni.

Ecco il programma:

volantino per Sara 2017.jpg

Per informazioni ed iscrizioni Sara 3284236771 e info@direfarefantasticare.it

Per conoscere meglio Silvia questo il suo blog:

https://stimadidanno.wordpress.com/

Per  conoscere meglio Yuri potete visitare la sua pagina su Facebook La cucina giapponese di Yuri Kagawa

 

Buona Domenica!!!

 

images

 

 

Dicembre & Gennaio

Come passa veloce il tempo….

ecco un pò di foto che ricordano le nostre avventure associative

 

20161207_103821

archiviati i lavori autunnali

20170113_104704

è arrivato il ghiaccio

 

    e lo abbiamo usato per giocare!

20161206_211559

ci siamo preparati al Natale con la serata del cucito….

img_20161206_103018

giocando con l’albero morbido

20170110_112325

addobbando tutti insieme quello vero

20170117_202016

imparando  a cucinare giapponese

Abbiamo giocato con il tavolo luminoso

20170113_173003

collaborato con il gruppo lettori volontari della biblioteca

 

Ci piace condividere questa frase del grande Bruno Munari……

forse anche un augurio per Febbraio che è già arrivato 🙂

 

20170130_114013

 

serata cucina giapponese

0

 

Ecco la proposta per la prossima serata:

La lezione di 餃子 Gyoza(ravioli alla griglia giapponese) ritornerà  a Vigonza!
Faremo tutto a mano e scopriremo la vera bontà dei ravioli giapponesi.
Prepareremo anche l’insalata di cavolo capuccio e le due salsine per i ravioli. Aspettiamo tanti iscritti!

La data: martedì 3/5

ora: dalle 20

posto: Dire Fare Fantasticare, via luganega n.101 Vigonza (PD)

iscrizione: Contatatemi direttamente via FB Yuri Kagawa

o mail(yuringo69@gmail.com)

costo: 30 euro

Se uno non può mangiare carne o ha qualche allergia con certi prodotti alimentari, avvisate  prima di partecipare! Grazie

 

 

 

 

 

16.4.16

20160416_073428

Una giornata speciale, in compagnia di persone creative capaci di mettersi in gioco

sperimentando  tecniche

e sporcandosi le dita con i  colorati ingredienti

presentati da Silvia Geroldi la

nostra  compagna di viaggio.

20160416_132436

Ecco un po di immagini della giornata…

Al mattino

20160416_102027

tappettino, agone, aghetto e carta di bambù

20160416_103043

primo step…. infilare l’ago!

20160416_113117

ecco varie tecniche di rilegatura giapponese

e poi via con le stampe

20160416_125936

20160416_125658

20160416_125951

i risultati sono stati bellissimi, quasi quasi avremmo continuato ancora…..

l’arrivo di Yuri Kagawa ci ha fatto capire che era ora di pranzare

e voilà ecco il Bento Japan lunch

13051786_1092898077429285_1935356512039161961_n.jpg

che dire? お食事をお楽しみ下さい

Buon appetito

20160416_134500

20160416_134842

 

nel pomeriggio ci spostiamo all’aperto

20160416_160115

e tra cere, colla e libretti si continua a creare,

a scrivere Haiku

contanto con le dita

20160416_161731.jpg

naturalmente “Senza ricetta”

51-rl2zTAfL._SX336_BO1,204,203,200_

Un grazie speciale a Silvia per tutto e di più!

A Yuri per la sua cucina con ricetta

A  Franco, Monica, Michela, Fiorella, Vittoria, Maria,  Carlotta,

Chiara, Patrizia, Barbara, Alessia, Elena, Maddalena,  Jasmine,

e Antonella.

A tutti i bimbi e le loro famiglie.

A Matteo  il nostro bibliotecario di fiducia e al Comune di Vigonza

  che hanno creduto nella proposta.

Torta magica Ok2.jpg

Continueremo

felici e contenti

a seminare

  #haikupienodisperanza

Per conoscere Silvia Geroldi:

https://stimadidanno.wordpress.com/