Vi piace il nostro programma? Speriamo di si!
Ci vediamo sabato! Dateci conferma della vostra presenza per organizzarci al meglio.
Scambio Semi 2023
laboratori per adulti
Proposte creative per adulti
Abbiamo pensato a dei momenti creativi di gruppo dove avere la possibilità di dedicare del tempo per no…
Vi aspettiamo
Ritorna la cucina giapponese
Con l’Autunno ricominciamo con gli incontri di cucina giapponese.
Ci sembrerà di viaggiare grazie ai profumi, ai colori, e ai racconti della nostra amica Yuri Kagawa.
Non vediamo l’ora…
Il sabato 02/10 a Cadoneghe dalle 9.30 alle 12:00 ca. Shoyu Ramen= tagliolini Ramen fatti a mano nel brodo di maiale alla salsa di soia con l’arrosto di maiale agrodolce, Onighiri=pallina di riso avvolto con alga Nori e Nitamago=uova sode marinate. Luogo:c/o ass. Dire fare fantasticare via Tiepolo n.14 Cadoneghe (PD)
Il giovedì 04/11 a Vigonza dalle 20-22.30 ca. Sushi base: 4 tipi di Sushi (Rotolo sottile Hosomaki, Rotolo grosso Futomaki, Rotolo a rovescio Uramaki e bocconcini Nighiri) e Gari=zenzero sotto aceto. Luogo: c/o ass. Dire fare fantasticare via luganega n.101 Vigonza (PD)
-Il sabato 04/12 a Cadoneghe dalle 9.30- alle 12:00 ca. Tenpura e Soba calda=frittura giapponese con gamberi e varie verdure insieme con la ciotola di tagliolini di grano saraceno con brodo caldo e Tentsuyu=salsa per Tempura. Luogo:c/o ass. Dire fare fantasticare via Tiepolo n.14 Cadoneghe (PD)
Iscrizione per ogni lezione direttamente alla chef : 40 Euro Informazioni/Iscrizione : yuringo69@gmail.com
Necessario green pass. Posti limitati
Ritrovarsi…
Uno scambio semi e piante come un nuovo inizio,
un ritrovarsi nella Natura
per rivederci e segnare altri orizzonti
tanti Furin di carta appesi pronti
per essere riempiti con parole, sogni da far volare con il vento
Tante piantine, tanti racconti
Buona semina a tutti!
e ricordatevi di raccgliere i semini così l’anno prossimo li potrete scambiare!
Mani che intrecciano#la gerla
Sabato 8 Febbraio il sole ci ha fatto compagnia
per tutta la giornata dedicata all’intreccio.
Siamo partiti dalla ricerca del materiale….
Sanguinella, clematis vitalba, nocciolo….
Per poi iniziare il lavoro vero e proprio
Intrecciare è un’arte antica, un riscoprire saperi lontani e locali,
un lavoro di pazienza, di coordinazione e di creatività.
Lo stare insieme, la compagnia, i racconti sono cose che si uniscono all’intreccio e ne esaltano anche la fatica.
un pò alla volta s’intravede la forma
Che belli i colori della Natura!
e che bello aver terminato il lavoro…
Un grazie a Renzo e Luigina per la pazienza e il bagaglio di cose belle
che ci regalano ogni volta!
e naturalmente a tutte le mani che hanno intrecciato una mattinata insime!
Primavera 2020
Ciao a tutti,
anche noi siamo a casa, ormai gìà da un pò di tempo. Per ora niente serate di cucina giapponese, laboratori per i bambini, letture in biblioteca, serate di cucito, nemmeno il tanto atteso scambio semi.
Ma la Primavera è arrivata lo stesso, in mezzo a tutto questo niente, la Natura prosegue e ci da modo di pensare, di immaginare, di sperare…
Crediamo che sia proprio il momento di seminare, di mettere sotto terra i semi più svariati: fiori, piante, bulbi, patate e idee, progetti, obiettivi nell’attesa che i loro germogli diventino realtà, che si possa ricominciare.
Possiamo rivedere le cose fatte, ciò che ha funzionato, ciò che è da migliorare ma l’importante è non sentirci soli.
Per questo ci piacerebbe rimanere in contatto con voi attraverso le foto delle attività condivise finora, momenti creativi, incontri manuali, letture e sorrisi e qualche idea da realizzare nel frattempo per sentirci meno lontani, per sorridere ancora.
A presto
germogli di Mizuna
Ps.: Hai bisogno di qualche piantina? un seme che cerchi da tempo? hai delle talee in più? hai delle piantine in esubero? Forse possiamo aiutarci in attesa che la situazioni migliori…. contattaci al 3284236771 e organizzeremo lo scambio Futuro!
Taccuino botanico
Come promesso ecco la nostra proposta per chi ha voglia di immergersi nella Natura e prendersi del tempo per sè e l’acquerello….
che ne dite? Vi aspettiamo!
“If you look the right way, you can see that the whole world is a Garden”
from The Secret Garden
By Frances Hodgson Burnett
Scambio Semi 2019
La Primavera non è così lontana,
si comincia a pensare ai semini da piantare,
all’orto, al giardino, al terrazzo.
Segnatevi questa data….
lo scambio semi sta per arrivare!
16 Marzo 2019
Ecco il dettaglio dell’evento.
Per partecipare occorre dare la propria adesione
Sarà un’occasione per ritrovarci dopo l’inverno, come soci e simpatizzanti della nostra associazione.
Per chi non l’avesse ancora fatto durante il pomeriggio si potrà effettuare l’iscrizione all’associazione, e in cambio, al posto della tesserina si riceverà una cartolina acquerello tutta da appendere e un sacchettino di cotone riciclato pieno di semini selvaggi con le istruzioni per la semina.
L’idea è di dar vita a tanti piccoli prati colorati, originali e un pò vagabondi.
Per chi vorrà poi aspettiamo le foto da pubblicare qui nel blog e fare una mappa virtuale dei piccoli prati: cibo prezioso per api e farfalle.
“Se uno ha una mela, e io ho una mela,
e ce le scambiano,
allora tu ed io abbiamo sempre una mela per uno.
Ma se tu hai un’idea, ed io ho un’idea,
e ce la scambiamo, allora abbiamo entrambi due idee”
G.B. Shaw
Fatto da me…. Il Sapone!
Ecco il primo appuntamento con il Fatto da ME! per il 2019….
Non vediamo l’ora di ritrovarci per dare sfogo alla ns. creatività e imparare insieme cose nuove. A presto!
Un pò di Giappone a tavola
La nostra associazione collabora con Yuri Kagawa
amica chef giapponese da un pò di anni
e con lei siamo liete di presentare il calendario
per questo inverno e per la primavera.
Eccolo:
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Nikuman 16 Gennaio a Vigonza
-Nikuman(panino al vapore con ripieno di carne)
-Yasai man(panino al vapore con ripieno di verdure)
-Degustazione
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Sukiyaki 26 Gennaio a Cadoneghe
-Sukiyaki(fonduta giapponese con manzo, Tofu e varie verdure alla salsa dolce salata)
-Sunomono(insalata di alghe Wakame e cetriolo alla salsa agrodolce)
-riso
-Degustazione
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Karaaghe Teishoku 6 Febbraio a Vigonza
pollo marinato fritto alla giapponese:pollo fritto, riso, insalata di patate alla giapponese e zuppa di Miso
- 23 febbraio Tendon e Yakitori a Cadoneghe
ciotola di riso con vari frittura Tempura con la salsa dolce salata e spiedini di pollo alla salsa dolce salata
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21 marzo Tantanmen a Vigonza
tagliolini di Ramen fatti a mano con la zuppa calda agro piccante con la guarnitura di macinato di maiale
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23 marzo Sushi a Cadoneghe
3 tipi di rotoli ‘Hosomaki’, ‘Futomaki’ e ‘Uramaki’. Poi bocconcini ‘Nighiri’
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4 aprile Street foods giapponese a Vigonza
Okonomiyaki=frittata con cavolo e pancetta croccante alla salsa gusutosa e Yakisoba=spaghetti saltati con frutti di mare alla salsa gusutosa
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27 aprile Tantanmen a Cadoneghe
tagliolini di Ramen fatti a mano con la zuppa calda agro piccante con la guarnitura di macinato di maiale
Per qualsiasi informazione e per prenotazioni per le serate:
yuringo69@gmail.com o tramite il messaggio su FB
Per tutte le proposte dell’associazione è richiesta l’iscrizione annuale che per l’anno 2019 è di 10 Euro. Sostenendo l’associazione si potrà partecipare oltre ai corsi di cucina, di cucito, al “FATTODAME” anche ad altri eventi gratuiti organizzati nell’anno come lo scambio semi primaverile.
Non vediamo l’ora di imparare queste ricette, e voi?
direfarefantasticare 