Taccuino botanico

Come promesso ecco la nostra proposta per chi ha voglia di immergersi nella Natura e prendersi del tempo per sè e l’acquerello….

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che ne dite? Vi aspettiamo!

 

“If you look the right way, you can see that the whole world is a Garden”

from  The Secret Garden

By  Frances Hodgson  Burnett

 

 

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Scambio Semi 2019

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La Primavera non è così lontana,

si comincia a pensare ai semini da piantare, 

         all’orto, al giardino, al terrazzo.

Segnatevi questa data….

lo scambio semi sta per arrivare!

16 Marzo 2019

Ecco il dettaglio dell’evento.

Per partecipare occorre dare la propria adesione

scambio semi 2019

 

Sarà un’occasione per ritrovarci dopo l’inverno,  come soci e simpatizzanti della nostra associazione.

Per chi non l’avesse ancora fatto durante il pomeriggio si potrà effettuare l’iscrizione all’associazione, e in cambio, al posto della tesserina si riceverà una cartolina acquerello tutta da appendere  e un sacchettino di cotone riciclato pieno di semini selvaggi con le istruzioni per la semina. 

L’idea è di dar vita a tanti piccoli prati colorati, originali e un pò vagabondi.

Per chi vorrà poi aspettiamo le foto da pubblicare qui nel blog e fare una mappa virtuale dei piccoli prati: cibo prezioso per api e farfalle.

 

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“Se uno ha una mela, e io ho una mela,

e ce le scambiano,

allora tu ed io abbiamo sempre una mela per uno.

Ma se tu hai un’idea, ed io ho un’idea,

e ce la scambiamo, allora abbiamo entrambi due idee”

G.B. Shaw

 

 

Un pò di Giappone a tavola

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La nostra associazione collabora con Yuri Kagawa

amica chef giapponese da un pò di anni

e con lei siamo liete di presentare il calendario

per questo inverno e per la primavera.

Eccolo:

  • Nikuman 16 Gennaio a Vigonza

    -Nikuman(panino al vapore con ripieno di carne)

    -Yasai man(panino al vapore con ripieno di verdure)

    -Degustazione

  • Sukiyaki 26 Gennaio a Cadoneghe

    -Sukiyaki(fonduta giapponese con manzo, Tofu e varie verdure alla salsa dolce salata)

    -Sunomono(insalata di alghe Wakame e cetriolo alla salsa agrodolce)

    -riso

    -Degustazione

  • Karaaghe Teishoku 6 Febbraio a Vigonza 

        pollo marinato fritto alla giapponese:pollo fritto, riso, insalata di patate alla giapponese e  zuppa di Miso

  • 23 febbraio Tendon e Yakitori  a Cadoneghe

ciotola di riso con vari frittura Tempura con la salsa dolce salata e  spiedini di pollo alla salsa dolce salata

  • 21 marzo Tantanmen a Vigonza

tagliolini di Ramen fatti a mano con la zuppa calda agro piccante con la guarnitura di macinato di maiale

  • 23 marzo Sushi a Cadoneghe

    3 tipi di rotoli ‘Hosomaki’, ‘Futomaki’ e ‘Uramaki’. Poi bocconcini ‘Nighiri’

 

  • 4 aprile Street foods giapponese a Vigonza

    Okonomiyaki=frittata con cavolo e pancetta croccante alla salsa gusutosa e Yakisoba=spaghetti saltati con frutti di mare alla salsa gusutosa

  • 27 aprile Tantanmen a Cadoneghe

tagliolini di Ramen fatti a mano con la zuppa calda agro piccante con la guarnitura di macinato di maiale

Per qualsiasi informazione e per prenotazioni per le serate:

yuringo69@gmail.com o tramite il messaggio su FB

Per tutte le proposte dell’associazione è  richiesta l’iscrizione annuale che per l’anno  2019 è di 10 Euro. Sostenendo l’associazione si potrà partecipare oltre ai corsi di cucina, di cucito,  al “FATTODAME”  anche ad altri eventi gratuiti organizzati nell’anno come lo scambio semi primaverile.

 

 

Non vediamo l’ora di imparare queste ricette, e voi?

 

 

 

Per fare un cesto!!!

Abbiamo trascorso una giornata stupenda

baciati dal sole

e spettinati dal vento

in compagnia di Renzo e Luigina

due persone speciali, due  tesori pieni di sorpese….

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che dire? bello vedere tante mani che lavorano insieme…

 

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la natura

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ci offre colori, texture, flessibilità, sensazioni diverse,

con pazienza e fantasia anche le nostre mani

hanno saputo intrecciare un cestino

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 che naturalmente ha subito trovato il suo posto!

 

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Un grazie grande grande a tutti i partecipanti che hanno condiviso con noi

questa bellissima esperienza … a presto!