ricotta di mucca, farina, uova, sale e noce moscata
questi gli ingrdienti per la nostra giocoricetta di oggi
cominciamo con il grattuggiare
una spezia profumata
gratta gratta
sembra una noce
e con una forchetta schiacciamo la ricotta
ehm dopo averla assaggiata naturalmente
nel frattempo il nostro uovo è sparito
chi l’avrà preso?
eccolo!!!
e poi via con la farina
q.b. (quanto basta)
e s’impasta ragazzi!!!
e con il coltello si formano dei gnocchetti fantastici…
tantissimi!!!
a noi sono piaciuto… da ripetere!
buon appetito!
direfarefantasticare 